五年级的蛋糕日记
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范文一：雪蛋糕（五年级日记）
今天，我们这里下了2018年的第一场雪，也是我期待已久的。早晨起来，向窗外看去，外面是白茫茫的一片。
我拿着小水桶和小铲子去外面玩雪，虽然路上的雪已经快融化了，可草地上的雪还是挺厚的。我玩了一会儿，又铲了两桶雪，运回家里，突然想起在蛋糕店看蛋糕师傅做蛋糕的情景，就萌生了一个想法，我也做一个“雪蛋糕”吧。
首先，我把雪倒进脸盆，用小铲子把雪推平。然后拿出紫色的水彩笔，拧开尾部的笔盖，把笔芯放进已经装满水的小喷壶里。过了一会儿，水就变成紫色的了。我往脸盆里喷了一些紫色的水，雪顿时就被染成了紫色，又铲了一点白色的.雪放在“雪蛋糕”的边缘，堆成爱心形状，在爱心的底部插了一片绿色的小树叶，再在它的旁边喷了一点粉红色的水，看上去像蛋糕上放了一顶花边帽。最后我在爱心的两旁和对面分别插上一片大树叶，红色和绿色搭配起来，特别漂亮。
蛋糕做好了，我赶忙把妈妈拉过来，让她欣赏我做的“雪蛋糕”，妈妈很惊奇地看着我的作品，说：“这是你做的?”我自豪地说，“当然了，怎么样啊?”妈妈笑咪咪地夸 ……此处隐藏568个字……净无水无油的盆里，而且蛋白中不能混入蛋黄哟，不然蛋糕做出来就不好看了"我按着妈妈说的步骤做了起来，"啊"随着我的一声大叫，蛋黄就进了蛋白里，妈妈见状立马一边说："你注意点"一边就把蛋黄从蛋白里给救了上来。接着我又按妈妈说的把蛋黄，色拉油，牛奶，低筋粉等均匀搅拌好，先放置在一边待用。
然后就是最重要，也是我最喜欢的一步了---打蛋白。按照妈妈说的先把电动打蛋器开到低档放进蛋白里，只见蛋白不一会儿就起了好多的大泡泡，一旁的妈妈见状就往里加了一些糖，同时又让我把打蛋器档位调到了高速继续让我打，蛋白慢慢又变成细腻的小泡沫了，妈妈这时又加了一些糖，还是接着让我打，慢慢的连细腻的小泡沫也没了，渐渐的就看见蛋白起纹路了，妈妈见状说："只要再加一次糖，打一会就好。""为什不一次性加好糖再打呢?"我一边打着一边好奇的问，"因为这样打比较均匀，黏稠度比较高，蛋糕做出来比较均松软好吃啊!"妈妈耐心的回答，就这样直到打成像奶油状时，蛋白就算打好了。
最后一步就是把糊好待用的蛋黄和打好的蛋白均匀的搅拌在一起，放进烤箱里就大功告成了，大家学会了吗?
【作者:钱星子】
范文五：学习做蛋糕（五年级日记）
今天下午，妈妈教我做蛋糕。我们先准备好蛋糕粉、核桃油和两个鸡蛋。妈妈拿出微波碗，我正在一旁看说明，按照说明书的步骤开始做蛋糕：第一步，把两个鸡蛋倒进微波碗中，搅成蛋糊状。第二步，把两袋蛋糕粉倒入微波碗中，放入一勺核桃油搅拌均匀。
把微波碗放入微波炉中，高火烤1分20秒。时间到了，把微波碗拿出来，香喷喷的蛋糕就做好了!
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