【实用】初中寒假日记范文集合6篇
有趣的一天又要结束了，相信大家一定感触颇深吧，是时候认真地写好日记了。日记怎么写才不会千篇一律呢？下面是小编精心整理的初中寒假日记7篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
初中寒假日记 篇1每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看奶奶是怎样烧的。
奶奶围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，奶奶拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！
奶奶先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，奶奶把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿好像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，奶奶开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，奶奶打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，奶奶赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这时候，奶奶开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，奶奶告诉我，说“虾蒸好了，马上你就可以吃了。”说着，奶奶把锅盖打开，啊！实在是太香了 ……此处隐藏1817个字……美食呀！奶奶，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，奶奶放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！
初中寒假日记 篇5时光一天天的流逝，寒假的快乐也随着“交响曲”一天一天失去色彩。寒假的尽头――正月十五元宵节晚上，我闷闷不乐地出去散步，忽然，一大堆灯谜在晶莹透亮的月光下拉开了帷幕。我对灯谜很感兴趣，便欢天喜地地跑了过去：“妈妈，快来看哪！灯谜！”
妈妈走过去，看了大约1分钟，笑眯眯的对我说：“这是有奖竞答活动，你猜一下吧。”我一蹦三尺高：“好耶！”于是，我绞尽脑汁去思考，最后只得到了两个字---不会！！！
这真是寒假的开心事！
初中寒假日记 篇6寒假里，有时候我会到外婆家去，今年寒假，我也像往年一样，去外婆家里过年。
大年夜的晚上，吃过晚饭后，是我们小孩子欢乐的时候了，今年还是一样，我早早地去旁边小屋里拿来烟花，我首先拿起一根烟花棒，点燃之后，烟花头朝天，瞬间，里面的烟花像火龙一样飞腾出来，在天空流下一道道彩虹，那些烟花放出后，在天空变成了一朵朵鲜花，天空上眨眼间就变成了百花齐放的花园。
弟弟看见我玩得神采飞扬，忍不住向外公外婆也要了一根，结果，不要还好，一要就把好多人吓了个半死，弟弟点燃烟花棒后，手一不小心一松，烟花棒就从他手里“飞”了出去，大家大吃一惊，看了烟花窜来窜去得在院子里，大家赶忙跑回家里，关上门，结果不小心把舅舅关在门外了，等过了一会后，门开了，大家看见舅舅因为没能进去，所以在看烟花乱窜的场面。还好是我们儿童玩的烟花，火力不大不然就遭殃了。等烟花灭后，大家又都哈哈大笑起来，然后又继续吃饭的吃饭，聊天的聊天，我么还是开心的放我的烟花。
