【推荐】寒假日记汇编10篇
时间过得真快，一天又过去了，相信你一定有很多值得分享的经验，此时此刻我们需要写一篇日记了。你所见过的日记应该是什么样的？下面是小编精心整理的寒假日记10篇，欢迎大家分享。
寒假日记 篇1回想一下刚刚过去的寒假，有很多高兴的事，这里有两件事令我难忘。
包饺子是件有趣的事，大年三十晚上，奶奶要包饺子了，我全身关注的看着奶奶，她先拆开一袋新面倒在面盆里，用温水和面，奶奶把面揉来揉去，还不时往面里泼点水，加强柔韧度。妈妈和我把花椒面，十三香调味料，胡椒粉，味精全都倒入搅好的肉馅里，然后爸爸切葱和姜，必须切成末，搅在肉馅里，这样的肉馅才好吃。妈妈让我把肉馅拌匀，我用尽全力，真累啊，但是肉馅终于做好了。准备工作做好了，开始包饺子了，妈妈他们包的饺子都特别好看，唯独我包的饺子老是露馅，不得不停下来看妈妈包。看着妈妈放饺子皮里一勺肉馅，从左往右慢慢地捏，一个小元宝出来了。我要继续努力，重新尝试，虽然没有形，但是不露馅了，我成功了。我今天才真正明白“铁杵磨成针”和“功夫不负有心人”这两句话的含义。今天的饺子真香，因为这里面融入了辛勤的汗水。
除了包饺子，还有坐过山车，又让我挑战了自我。初一那天，我和爸爸妈妈来到了彭园，玩过激流勇进后，我们走到让我想玩又不敢玩的地方——过山车，我给爸爸开玩笑说：“让我玩过山车吧。”我原以为爸爸会认为我是开玩笑，会对我说：“以前一直不敢玩，今天怎么敢玩了 ……此处隐藏3092个字……后，是我们小孩子欢乐的时候了，今年还是一样，我早早地去旁边小屋里拿来花炮，我首先拿起一根花炮棒，点燃之后，花炮头朝天，瞬间，里面的花炮巷火龙一样飞腾出来，在天空流下一道道彩虹，那些花炮放出后，在天空变成了一朵朵鲜花，天空上眨眼间就变成了百花齐放的花园。
弟弟看见我玩得神采飞扬，忍不住向外公外婆也要了一根，结果，不要还好，一要就把好多人吓了个半死，弟弟点燃花炮棒后，手一不小心一松，花炮棒就从他手里“飞”了出去，大家大吃一惊，看了花炮窜来窜去得在院子里，大家赶忙跑回家里，关上门，结果不小心把舅舅关在门外了，等过了一会后，门开了，大家看见舅舅因为没能进去，所以在看花炮乱窜的场面。还好是我们儿童玩的花炮，火力不大不然就遭殃了。等花炮灭后，大家又都哈哈大笑起来，然后又继续吃饭的吃饭，聊天的聊天，我么还是开心的放我的花炮。
寒假日记 篇10一年辗转着辗转着
就又在恍惚间过去
我想，真的真的
曾经的，无论悲伤、无奈、害怕都过去了
如今
站在我面前的
是光
上年我独自承受了分别与流泪
也终于从不懂长大的我长大
也终于变得成熟
好好成熟
学会长大
总要学会相信自己
无论将来在我面前的是怎样的风雨
又或是怎样的悲哀
我会坚持下去
我害怕失败
但我更害怕会懦弱的我
你们相信吗?
我可以坚持
无论怎样
风雨过去
光芒依旧
我，再次蜕变，已不会再那样脆弱!
能力不强，却依旧光彩照人!
